Beranda / Sayur
Tumis Kangkung
Tumis kangkung sederhana dengan bumbu terasi yang harum, cepat dibuat dan selalu jadi favorit di meja makan.
⏱ 15 menit
🍴 3 porsi
🔥 Mudah
Bahan-bahan
Kangkung2 ikat
Bawang putih4 siung
Cabai merah4 buah
Terasi bakar1/2 sdt
Tomat1 buah
Garam & gulasecukupnya
TOTAL BAHAN6 item
Cara Membuat
01
Cuci bersih kangkung, petik sesuai ukuran yang diinginkan.
02
Haluskan bawang putih, cabai merah, dan terasi bakar.
03
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan tomat.
04
Masukkan kangkung, aduk cepat dengan api besar.
05
Bumbui garam dan gula, masak sebentar sampai kangkung layu tapi masih segar.
TIPS DAPUR
Masak dengan api besar dan waktu singkat supaya kangkung tetap hijau segar, tidak layu berlebihan.